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跟着2024年“文化和当然遗产日”的日益相近，广东的茶文化青睐者们行将迎来一场盛宴。6月8日至10日，广东省文化和旅游厅与佛山市东谈主民政府将联袂在佛山市举办汜博的“武韵湾区传承好意思好”2024年文化和当然遗产日广东主会场行动。

本年行动的重头戏——2024广东省第五届非遗购物节（简称“购物节”），无疑将迷惑繁密眼神。届时，来自全省21个地级市的极度非遗将皆聚一堂，佛山将成为非遗文化的灿艳舞台。购物节将展示丰富各样的非遗好意思食、传统本事，还有部分广东非遗手信亮相市场，让东谈主引东谈主入胜。

关于茶文化的青睐者来说，这是一次千载难逢的契机。广东十大非遗名茶将统统登场，这些名茶不仅代表了广东茶文化的精髓，更是传承了数百年的专有本事和口感的结晶。在这里，你不错品味到广东各地的顶级名茶，感受广东茶文化的博大深通。

展现多彩的广东茶文化

在广东，茶叶的产销历史悠久，当今已变成以潮州为主产区的单丛乌龙茶，以清远、韶关为主产区的特色红茶，以梅州、韶关等为主产区的大叶种绿茶，以江门新会为主产区的特色柑茶正成长为中国第七大茶类。

这次非遗购物节上，汕头乌龙茶、英德红茶、江门柑普茶、韶关乐昌沿溪山茶等广东十大名茶将在现场展示、销售。同期，由茶文化繁衍的凉茶、茶具、茶点等非遗产物也将亮相，数目多达数十种，其中包括珠海“李氏百草”凉茶、潮州枫溪手拉朱泥壶以及东莞茶点等。

潮州、汕头、揭阳时间茶将赴约 

频年来，广东算作中国蹙迫产茶区之一，把传统制茶本事及联系习俗等非遗花样保护好、传承好、专揽好，讲好广东茶故事，向世界展示了广东茶文化的专有魔力。潮州时间茶算作迄今截止广东独一入选的涉茶国度级非遗花样，本年翌日参展。

据了解，2022年11月，“中国传统制茶本事过头联系习俗”被列入不绝国教科文组织东谈主类非物资文化遗产代表作名录，潮州时间茶是其蹙迫构成部分。

而潮州时间茶艺是流传于潮州地区的一种茶叶冲泡本事，始自宋代，至清代中期已蔚然成风，以致流传到东南亚各地。频年来，潮州积极激动潮州时间茶艺保护和传承，促进时间茶文化和世界各民族文化的一样与互助，向世界展示了潮州文化这一中华优秀传统文化蹙迫支脉的魔力。

参展“靓茶”大剧透

①潮州时间茶  

潮州时间茶是指流传于广东潮汕地区一带的饮茶习惯，既是一种茶艺，亦然一种风气，是“潮东谈主风气雅致，举措雅致”的标记。固然盛行于闽粤港台地区，但其影响早已广泛宇宙，远及国外。

 ②汕头乌龙茶

汕头乌龙茶精制本事是指对茶叶经萎凋、摇青、炒青、烘焙等初加工的毛茶，进行筛择、分拣、炭焙、拼配四谈深加工本事。

③汕尾陆河擂茶

陆河擂茶制作本事是客家擂茶的传承与异化，不但保留了客家擂茶原有的适口脾气，还在保健养生方面普及了一个新高度，具有生津止渴、防风祛寒、开胃健脾、清热解毒、清肝明目等脾气。

④深圳乌龙茶

乌龙茶别名青茶、半发酵茶，是中国六大茶类之一。主产于广东、福建和台湾。乌龙茶创制于1725年（清雍正年间）前后，乌龙茶距今如故有300多年的历史，其制作工艺也跟着岁月的前行而传承于今。

⑤肇庆德庆贡黄茶

 德庆贡黄茶本事，凭据鲜叶嫩度不同，分有黄芽茶、细黄茶、大叶黄茶，传统以德庆土生野生大叶种茶树品种的芽叶制成，后亦引进云南大叶种、白叶单丛等莳植制作，变成多个系列，如醇黄、蜜黄、蜜韵等，温顺爱茶东谈主士各样化的需求。

⑥茂名大名壹品红茶  

大名壹品红茶古法制作本事，标志为土法的竹制揉捻簸箕、竹编箩筐、竹编曝晒大簸箕等，工艺为萎凋、揉捻、发酵、晒干。大名壹品红茶冲突了红茶24个月保质期的瓶颈，可永恒存储，在一如期限内越陈越香。该茶的最大脾气是苦涩不显，寰球易于罗致，茶汤幽香，保留茶叶本来的鲜味。   

⑦湛江廉江同安堂养生茶

廉江同安堂养生茶制作本事发源于1885年创建的廉江市石岭镇同安堂药店，经六代东谈主嫡派传承，于今发展138年。它将中医药表面和茶兴致兴致论结合起来，经由选材、清洗、曝晒、炮制、配伍、烘干、切碎、拌匀、定量、封装十个设施，按需法子受“中药材+茶叶”的专有面目配制具有防病功效和保健作用的茶饮。

⑧江门罗氏柑普茶

罗氏柑普茶所以云南普洱茶和新会柑皮制作而成，为谈光廿七年（1847年）棠下良溪村谈光进士罗天池首创，距今已有近两百年的历史。

⑨韶关乐昌沿溪山茶  

乐昌沿溪山茶分娩于乐昌沿溪山，茶叶肥厚，条索紧渺小曲，身披茸毫，明后银白透绿，香气骄贵，伴有荷花芳醇，汤色绿而透亮，味谈甘醇甘爽，茶味执久，叶底嫩绿匀整亮堂。

⑩清远英德红茶

英德红茶，简称英红，盛始于1959年，以云南大叶与凤凰水仙两优良群体为基础，中式其芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、烘干、复制、精选等工序精制而成。它与祁红、滇红并称为“中国三大红茶”。英德亦被誉为广东省着名的“红茶之乡”。

凉茶系列

珠海“李氏百草”凉茶

珠海“李氏百草”凉茶系列产物有外感吉祥茶、廿四味凉茶以及玉竹薏仁茶、桑菊茶、传统五花茶、荷香葛根茶、罗汉果茶等多个品种。其中，李氏百草外感吉祥茶和廿四味凉茶的配方及专用术语于2006年5月由广东省文化厅、香港十分行政区民政治务局和澳门十分行政区文化局共同呈报并经国务院批准成为国度级非物资文化遗产代表作。

珠海古春堂古法草本凉茶

古春堂古法草本凉茶制作本事源自传承东谈主的家传草本鲜膏及凉茶制作秘方。古春堂古法草本凉茶系列产物有石斛川贝草本凉茶鲜膏、灵芝晚安草本凉茶鲜膏、川贝母枇杷膏等多个品种。

揭阳廿四味草（凉）茶  

廿四味草（凉）茶制作本事。廿四味凉茶配料要素由药食同源原料名单中的24味药材构成，将刎颈之交中药材按照传统的炮制工艺，通过当代科技妙技；加工后索求别离出其有用要素，尔后制成颗粒制剂。

《南边》杂志记者、南边+记者｜影子

【本文责编】张蓓蕾

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【值班主编】刘龙飞 刘树强

【著作起首】南边杂志党建频谈